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石垣島の黒ビール【沖縄県の地ビール】の評価・レビュー

投稿日:2006年7月5日 更新日:

石垣島に地ビールがあるって聞いたけど、どんなビールを造っているの?南国にある「薄いビール」を想像してしまうけど、実際はどうなの?教えて下さい!

地ビールとしては非常に有名な石垣島ビール。

それもその筈、日本最南端にある地ビール会社だからだぁ!

そこで気になるのが、どんなスタイルのビールを醸造しているか・・・。

こちらでは下記ポイントを踏まえて、実際に『石垣島の黒ビール』を飲んでみた評価・レビューをお届けしたいと思います。

チェックポイント・噂に聞いていた石垣島ビールを土産でゲット!
・【独断と偏見レビュー】とにかく最高!出会えてよかったぁ!!

石垣島の黒ビールとの出会。最高にうれしい沖縄土産!

ビールのレビュー・評価をご紹介

久しぶりだぁ~。ビールレポをするもの・・・。

サボっていた訳ではないが、ネタが無かっただけ。
毎日ビールモドキ(第3のビール)を飲んでは、何かないかと物色していた日々。

そんな折、私の前に現れたのがこの地ビール。

沖縄は石垣島出身のこの地ビール。遠路遥々・・・と言った感じだが、実は非常に興味があったビールでもある。

しかし、日本全国津々浦々。色んな所で地ビールが造られているものだぁ。
噂には聞いていたが、実際、石垣島にあったとは・・・。

ってことは、沖縄旅行にでも行ったのかぁ!?

なぁ訳は無く、当然の如く土産モノ。

因みに、黒3本・白(ヴァイツェン)3本の計6本セット!

いやぁ~、正直ここ最近では一番の感動モノ♪
有難やぁ~、有難やぁ~・・・。

石垣島の黒ビール:独断と偏見によるレビュー

石垣島の黒ビール 感想
優海☆さんによる写真ACからの写真

「黒ビール」という事だが、HPにはビールスタイルは「デュンケル」と書かれていた。

ドイツ語で言うところの『ダーク(濃色)』に当たる様だ。

因みに、ドイツ語で黒ビールは『シュヴァルツ』である。
一応念のためにご報告を。

石垣島の黒ビールを実際に飲んでみた感想とは

という事で、早速恐る恐る栓を抜いてグラスに注ぐと・・・。

おぉ~、やはり!
黒というよりは、明るい琥珀色といった感じだぁ。

そして泡立ちは、並。
「可も無く不可もなく」と言ったところだぁ。

しかし、香りが良いぞぉ!
フルーティー?柑橘系の甘さが程良く漂う感じだぁ~。

喉が掻き鳴らされるぅ!

石垣島の黒ビール 評価

さて、では早速お待ちかねのファーストコンタクトを!

のぉぉ~!飲んだ瞬間かぁ!
ピリッと舌に絡みつきながらの食道へIn!

しかし、その後の喉越しは至ってアッサリ系。
まさにツンデレタイプ!

ほぉ~、香ばしいぃ!焙燥麦芽の香りが鼻から抜ける感覚だぁ。

まさに『ほど良い♪』。
そう、この言葉がシックリ来る。能書きはいい。シンプルに旨い!。
そんな地ビールだぁ。

と言うことで、「皆さんにも試して頂きたい」・・・。がぁ!
何処にも無い・・・。楽天ですら。

と言うことで、現場調達という事に・・・。
もしくわ、知人に土産で頼んで下さい。

*2013年現在。ネット通販でも取り上げられるようになり、取扱店も増えてきました。詳しくは、下記「amazonで確認する」より。是非、チェックを!

石垣島の黒ビールの評価項目

*管理人による素人臭く勝手極まりない5段階評価

・香り:ビール評価 星5つ
・泡立ち:ビール評価 星4つ
・苦み:ビール評価 星5つ
・喉越し:ビール評価 星5つ
・後味:ビール評価 星5つ

石垣島ビールの黒ビール 詳細

ビール名 石垣島の黒ビール
醸造所 石垣島ビール株式会社
公式サイト http://ishigakibeer.com/
生産地 沖縄県 / 石垣市
タイプ デュンケル
原材料 麦芽・ホップ・無添加酵母
容量 330ml
アルコール度数 約5.0%
SRM/ECB(ビール色) SRM/ECB(ビール色)
まとめ

これ程旨いとは!・・・。これが正直な感想。最南端地ビール恐るべし!個人的な見解ではあるが、色、香り、風味、喉越し、後味、全てが理想的な地ビール。今度は、ちゃんと自腹を切って飲んでみたい!そう思わせる黒ビールであった・・・。

石垣島の黒ビール

石垣島の黒ビール

モンドセレクション2011年 2年連続最高金賞受賞!
天然のミネラルを豊富に含んだ鳴滝の銘水によって醸造された逸品!

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