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エチゴビール プレミアム レッドエール【新潟県の地ビール】の評価・レビュー

投稿日:2013年4月24日 更新日:

エチゴビール プレミアム レッドエール【新潟県の地ビール】の評価・レビュー
エチゴビールのレッドエールってどんなビール?やっぱり見た目は赤いの?プレミアムって何が特別なの?教えて下さい!

日本で第一号となった記念すべき地ビール会社「エチゴビール」。

そんなエチゴビールのラインナップの一つでもある『レッドエール』。
確かに、聞き慣れないビールのスタイルですが、一体どんな味わいなのでしょう。

こちらでは下記ポイントを踏まえて、実際に『エチゴビール プレミアム レッドエール』を飲んでみた評価・レビューをお届けしたいと思います。

チェックポイント・エチゴビールとの出会いは、いつものリカーショップ!
・【独断と偏見レビュー】麦芽100%のプレミアム!さて、一体どんな味が楽しめるか・・・。

エチゴビールとの出会。陳列棚に燦然と輝く真っ赤な缶!

ビールのレビュー・評価をご紹介

以前から気になっていた・・・。

陳列棚の隅の方で鎮座していた缶ビール。

個性豊かなラベルで楽しませてくれる地ビール。
そんな中、ひと際目立っていたのが、このエチゴビールだ!

とにかく真っ赤!
シンプルだけど派手さ満開!!

逆に敬遠していた面はあったが、今回は勇気を振り絞って手に取ってみた。

さて、吉とでるか凶と出るか!
違った意味で楽しみである。

レッドエールとは

レッドエールとは
Image by Mary Bettini Blank from Pixabay

スコットランド発祥のエールビールのスタイル。

スコティッシュエールとも呼ばれ、淡色の麦芽と濃色の麦芽をブレンドした、まさに麦芽の香りと味を強調させたエールビールである。

また、紅茶を煮出したような赤み掛かった色合いも、このビールの特徴。

スコッチ発祥の地らしく、香りと色にこだわりを持ったビールだと言える。

エチゴビール プレミアム レッドエール:独断と偏見によるレビュー

日本最古の地ビール会社。
とは言え、1994年の酒税法改正により地ビールが造られるようになったので、「古い」というのは違和感はある。

しかし、日本第一号の地ビール会社には変わりはない!

しかも、閉鎖されていくマイクロブルワリーが多い中、未だトップランナーとして走る続けている。

大したもんだぁ!

エチゴビール プレミアム レッドエールを実際に飲んでみた感想とは

エチゴビール プレミアム レッドエール レビュー
真紅の赤が眩しい!
しかもシンプル!
名前もそのまま。レッドエール!

しかし、何故にレッドなのか?
恥ずかしながら、レッドエールというスタイルがどんなモノなのか、この時点ではイマイチよく解っていなかった。

その為、「ん~ん、レッドに近い琥珀色だからなのかぁ?」

なんて考えあぐね、今まで購入に至らなかったのが事実。

とにかく、中身を見てみない事には・・・。

エチゴビール プレミアム レッドエール 評価

という事で、早速オープン!
グラスに注いでみると・・・!?

おぉ~!当たりだぁ。
紅茶の様な琥珀色。まさにレッドではないかぁ!

しかも、想像以上の泡立ち!
キメ細やかではあるが、非常にモクモクと沸き立ってくるような泡。

大好物なパターンだぁ。

また、香りも堪らん!
控えめだが良いぞぉ♪

芳ばしい焙煎されたコーヒー豆の様な麦芽の香り。
まさに、麦芽100%のプレミアムを唄っているだけの事はある。

おぉぉ!酸味?甘み?
柑橘系の様な香りが複雑に襲ってくるぞぉ!

ん~、まさに「プレミアム」。
しかし、何なんだぁ。この哀れな注ぎ方はぁ!
1:1ではないかぁ!

お粗末過ぎる・・・。一向に成長の形跡が見えん。

エチゴビール プレミアム レッドエール 感想

さて、では早速ファーストコンタクトを!

ほぉ~、エール独特な味わい♪出会いは好印象だぁ!

しかも、非常に複雑な香りが襲ってくる!
更に、味が口の中いっぱいに拡散と来たぁ!!

しかし、別れはあっと言う間。
非常に淡白でクールな後味を残しながら「さようなら・・・」。

まさに淡い恋愛の如く、と言った感じか。

ん~ん、これでは解り辛い。もう少し詳しく表現すると・・・。

「これがエール(上面醗酵)の見せ場?」でもあるのだが、独特な甘味とその裏で感じられるほんの少しの苦味。

更に、その苦味をチャラにするような大麦麦芽の芳ばしい香りが覆い隠す!

そして、最後に柑橘系の酸味が微量ながら舌に残る・・・。
と言った感じか。

ぬぉぉ~、相変わらずまとまりの無い言い様だぁ。

要するに、喉を通る頃には「貴方とは何も無かったの。腐れ縁よぉ。」と、別れ際に言われる様な「スッー」とした喉越し。

非常に後味がスッキリとした、比較的飲み易いビールと言うことだ。

ただ、やはり最後にはガツン!が欲しい。
もう少し、ボディー(コク)があればぁ!

エチゴビール プレミアム レッドエールの評価項目

*管理人による素人臭く勝手極まりない5段階評価

・香り:ビール評価 星5つ
・泡立ち:ビール評価 星5つ
・苦み:ビール評価 星4つ
・喉越し:ビール評価 星4つ
・後味:ビール評価 星3つ

エチゴビール プレミアム レッドエール 詳細

ビール名 エチゴビール プレミアム レッドエール
醸造所 エチゴビール株式会社
公式サイト https://echigobeer.com/
生産地 新潟県 新潟市
タイプ レッドエール
原材料 麦芽・ホップ
容量 350ml
アルコール度数 約5.5%
SRM/ECB(ビール色) SRM/ECB(ビール色)
まとめ

確かにリッチな麦芽の風味や、柑橘系の甘味や酸味、そしてハーブを連想させるような複雑な芳香は、エールビールにプレミアムがプラスされた様な感じだ。ただ、やはり淡泊な後味は最後の決め手に欠ける様な気がする。しかし、これもエールの特徴でもあるのだが・・・。香りを楽しむ地ビールと考えれば、面白いのかも知れない。

エチゴビール プレミアム レッドエール

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地ビール誕生15周年を記念して作られた麦芽100%プレミアムビール!

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