日本の黒ビール

エチゴビール プレミアム レッドエール【新潟県のお勧め黒ビール(濃色ビール)】

投稿日:2019年7月30日 更新日:

エチゴビール プレミアム レッドエール

エチゴビール プレミアム レッドエール

エチゴビール株式会社は、1993年に規制緩和により酒税法が改正され、最初の地ビール醸造を行った会社の一つです。

そして、エチゴビールは全国地ビール第1号となったビールでもあります。

そんな、エチゴビールで醸造されている地ビールの一つが、「プレミアム レッドエール」です。

因みに、レッドエールとは?
これはアイルランド発祥のビールで、主原料の麦芽とは別に焙煎された大麦麦芽を加えた、少し赤みを帯びた濃色ビールです。

通常のエールビールより苦味が強調され、ホップの香りが少し抑えられ、キャラメル麦芽の芳ばしい香りが特徴的です。

このプレミアム レッドエール。米国産の高級アロマホップ「アマリロ」を原材料に使用し、柑橘系の独特な甘さと仄かな酸味が加えられた、香り高い地ビールとなっています。

口当たりは、複雑且つ濃厚な感じが・・・。
しかし、後味はスッキリタイプで、非常に飲みやすいエールビールとなっています。

エチゴビール プレミアム レッドエール 詳細

エチゴビール プレミアム レッドエール

エチゴビール プレミアム レッドエール

地ビール誕生15周年を記念して作られた麦芽100%プレミアムビール!

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・ビール名:エチゴビール プレミアム レッドエール
・醸造所:エチゴビール株式会社
・発酵方法:上面醗酵(エールタイプ)
・生産地:新潟県 / 新潟市
・タイプ:レッドエール
・最適温度:約10~15℃
・容量:350ml
・アルコール度数:約5.5%

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