「 ドイツの黒ビール 」 一覧

ドイツビールの種類

ドイツビールの種類・歴史・文化をご紹介

ドイツってビール大国と言われているけど、何故ワインではなくビールなの?どんなスタイルのビールがあるの?ドイツの黒ビールって?教えて下さい。 近代日本が、ビール造りのお手本としたのがドイルのビールスタイ …

ヴェルテンブルガー・アッサム・ボック【ドイツのお勧め黒ビール(濃色ビール)】

ヴェルテンブルガー・アッサム・ボック【ドイツのお勧め黒ビール(濃色ビール)】

ヴェルテンブルガー・アッサム・ボック ドイツ、ミュンヘンの北に位置するケルハイム。 丁度、ドナウ川に面した入り組んだ地形に位置するのが「ヴェルテンブルク修道院」。 世界最古で、今尚稼動中の醸造所が併設 …

モンヒスホーフ・シュヴァルツビール【ドイツのお勧め黒ビール(濃色ビール)】

モンヒスホーフ・シュヴァルツビール【ドイツのお勧め黒ビール(濃色ビール)】

モンヒスホーフ・シュヴァルツビール ドイツはバイエルン北部にあるクルムバッハ。 この地では、14世紀頃からビール醸造が行われており、主にダークビールとストロングビールで知られています。 また、一人当た …

シュレンケルラ ラオホビア ヴァイツェン(ドイツビール)の評価・レビュー

シュレンケルラ ラオホビア ヴァイツェン【ドイツのお勧め黒ビール(濃色ビール)】

シュレンケルラ ラオホビア ヴァイツェン ラオホビア(英語でスモークドビア)は、名前の通り麦芽をスモーク(燻す)することにより、芳ばしい香りをメルツェンビールに付け加えたドイツビールです。 原料には大 …

フランケンハイム アルトビール【ドイツのお勧め黒ビール(濃色ビール)】

フランケンハイム アルトビール アルトビールの原産地は、北ドイツのデュッセルドルフが発祥で、この「アルト」という意味は英語で「古い」を表しています。 淡色のラガービールが誕生する以前から、この地域で造 …