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じっくり味わうワインの様なエールビール

ヤング オールドニック/Young's Old Nick

ヤング オールドニック/Young's Old Nick

» 地域:イングランド/ロンドン
» スタイル:バーレーワイン
» 発酵方法:上面醗酵(エールタイプ)
» アルコール度数:7.2%
» 最適温度:約13℃
» 容量:500ml
» 醸造所:ヤング醸造所

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イギリスビール/ヤング オールドニック

イギリスでは、伝統的に造られるアルコール度の高いエールを大麦ワイン(バーリーワイン)と言いますが、ヤングズ醸造所で造られるこのエールは、濃色バーリーワインの代表的な物です。

モルトの風味が漂いコクのあるしっかりとした味わい。そして、最後にバナナの様な香りと後味を楽しむことが出来ます。

まさにワインの様に味わって飲むビール。あまり冷やし過ぎず常温で飲むことによって、旨さと香りが楽しめます。

イギリスではこの様な大麦ワインは体を温めるため、寝る前などに飲まれることが多いようです。


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