2017年 バレンタイン限定チョコビール特集

黒ビール.comがオススメする
バレンタインの限定ビールをご紹介

2017年のバレンタインにはチョコビールをプレゼント♪


バレンタインはチョコビールを

もう直ぐバレンタイン!
今やチョコレートだけでなく様々な商品が贈り物として取り上げられています。

そんなバレンタインの時期に登場するのが「バレンタイン限定ビール」。
その中でも大変人気となっているのがチョコビール!

ココでは、そんな注目のバレンタイン限定ビールをご紹介したいと思います。



2017年 バレンタイン厳選チョコビール

| 田沢湖ビール ダブルチョコレートボック

田沢湖ビール ダブルチョコレートボック

» 地域:秋田県仙北市
» スタイル:ドッペルボック
» 発酵方法:下面醗酵(ラガータイプ)
» アルコール度数:8%
» 最適温度:常温
» 容量:330ml
» 醸造所:田沢湖ビール(株式会社わらび座)

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秋田県の地ビール/田沢湖ビール ダブルチョコレートボック

大人の味わいを堪能できる冬季限定ビール。
ビールの基本スタイルはドッペルボック。アルコール度数が少し高めの甘味がアクセントとなった冬にピッタリなチョコレートビール!
田沢湖ビールは、通常ドイツ産のモルトを使用していますが、このビールの特徴でもあるカカオの様な薫り高い風味を出す為に、イングランド産のチョコレートモルトを使用。甘味と苦みのバランスが絶妙な、まさに大人な味に仕上がっています♪

| チョコレート独歩

チョコレート独歩

» 地域:岡山県岡山市
» スタイル:シュヴァルツ
» 発酵方法:下面醗酵(ラガータイプ)
» アルコール度数:5%
» 最適温度:約13~15℃
» 容量:330ml
» 醸造所:宮下酒造株式会社

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岡山県の地ビール/チョコレート独歩

2006年の販売より、多くの支持を得ている季節限定ビール。
今では、ホワイトチョコビールとのパッケージ化によって、ホワイトデーの贈り物としても人気があります♪
7種類もの麦芽をブレンドし、更に奥深さと豊潤な香りを生み出すため、カカオエキスが副原料として用いられています。

| ベアレン チョコレートスタウト

ベアレン チョコレートスタウト 330ml瓶

» 地域:岩手県盛岡市
» スタイル:スタウト
» 発酵方法:上面醗酵(エールタイプ)
» アルコール度数:6.5%
» 最適温度:約13~15℃
» 容量:330ml
» 醸造所:株式会社ベアレン醸造所

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岩手県の地ビール/ベアレン チョコレートスタウト

ベアレン チョコレートスタウトは、 日本の地ビールで最初にチョコレートビールを醸造した会社です。毎年直ぐに完売してしまう程の元祖チョコレートビールを、是非大切な方に。

バレンタイン専用ギフトBOXに入ったオシャレなセットでご提供♪

| サンクトガーレン チョコレートスタウト

サンクトガーレン チョコレートスタウト

» 地域:神奈川県厚木市
» スタイル:インペリアルスタウト
» 発酵方法:上面醗酵(エールタイプ)
» アルコール度数:9%
» 最適温度:約13~15℃
» 容量:330ml
» 醸造所:サンクトガーレン有限会社

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神奈川県の地ビール/サンクトガーレン チョコレートスタウト

オレンジピールにチョコレートをコーティングした「オランジェ」というショコラをヒントに開発されたオレンジチョコレートスタウト!

そして、アルコール度数 8.5度!チョコレートモルトを含む全ての原料を通常黒ビールの2.5倍以上使用し、フルボディの赤ワインに負けない超濃厚な飲み口を実現したインペリアルチョコレートスタウトも!

黒ビール.com コンテンツ一覧

黒ビールはどこがルーツ
ビールの歴史はどこから始まったのか
そんな疑問にお答えします

ラガービールの誕生
ラガービールが生まれたのは、15世紀ドイツのミュンヘン(バイエルン地方)でその産声を上げました

日本人とビールとの出会い
日本人とビールとの出会い。日本のビールの歴史はいったい何処から始まったのか

ビール純粋令
1516年、ドイツのバイエルン(当時バイエルン公国)、ヴィルヘルム4世(在位1508年~1550年)によって制定

ビールの基本は2種類
ビールの基本は2種類。ビールの種類はどれ位あるのか

ランビック(自然発酵)
ランビック(自然発酵)は自然の酵母で出来たベルギービールならではの変わったビールです

ビールに使われる麦とは
ビールに使われる麦芽(モルト)は、どんな麦で焙燥されるのでしょうか

なぜ麦芽でビールを造るのか
なぜ麦芽(モルト)にしてからビールを造るのか
ベースモルトは基本
ビールにとって麦芽(モルト)は主原料であり、ビールの土台を担うのがこのベースモルト

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ビールの色を決めるモルト(麦芽)。ビールに様々見られる色合いは一体どのように創られるのか

ビールのために生まれて きたような植物
ホップの役割とは?ホップの働きには一体どのようなものがあるのか。苦味や香り、そして泡

泡持ちの良さ
ホップの役割として大切なのが泡を創るということ。ビールにとって欠かせない泡はどのように出来るのか

大事な香り付け
ホップの役割で大切なものに香りがあります。ビール独特なあの香りはどのように造られるのか

ビールの決め手!それは苦味
ビールにとって大切な味。それは苦味。その苦味はホップによって造り出されます

酵母の種類
アルコール発酵を促す酵母は幾つかあります。ワイン酵母、清酒酵母、ウィスキー酵母など・・・

酵母の働き
ビール酵母は、ビール造りにだけ使われているわけではありません


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