2017年 母の日 厳選ビール

黒ビール.comがオススメする
お母さんの為のビール

2017年はチョッと変わったビールを母の日に♪


母の日のプレゼントに拘りのビールを

今年の母の日は、是非ビールで乾杯を!
とは言え、ビールが苦手!とおっしゃる女性の方も多いのが事実。

やはり、どうしてもお腹が張ってしまいそんなに飲めない!と言うのが理由なのでしょう。

そこで当サイトでは、「これ、ホントにビール?」と思わず言ってしまいそうな程、不思議な味わいのするビールを厳選してご紹介します♪

まるでスパークリングワインの様な・・・。そんなフルーティーで食前酒としてもピッタリな飲み易いビールをご紹介!

母の日は、家族皆で集まってお家で食事!そんなお祝いをお考えの方には、特にオススメします♪


黒ビール.comがオススメする母の日のビール

ドゥシャス デ ブルゴーニュ

ベルギービール/ドゥシャス デ ブルゴーニュ

ビールの世界がこれ程広く、奥深いものだと初めて感じさせてくれたベルギーのビール。

果実酒を連想させる、今まで飲んだことの無い複雑な味わいと香り。まさに、ベルギービールの真髄に触れたかのような一本。
女性には特にオススメ♪

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ブーン フランボワーズ

ベルギービール/ブーン フランボワーズ

ランビックビール(自然発酵ビール)の女王とも呼ばれているブーン フランボワーズ。

天然酵母とラズベリー(木苺)をブレンドし熟成させた上質なその味わいは、ラズベリージャムの様な豊潤な甘さと、酸味が絶妙で造り手のこだわりがよく解るビールです。
いえ!もうビールと呼ぶにはゴージャス過ぎる出来栄えです♪

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リンデマンス クリーク/Lindemans kriek

リンデマンス クリーク/Lindemans kriek

リンデマンス クリーク。自然発酵されたビールに、チェリー(クリーク)果汁を加えたシャンパンの様な味わいのビール。

見た目も鮮やかで、グラスに注ぐと絵になるお洒落なビール♪
まさに、母の日を祝う食卓に最適!
食前酒としても非常にピッタリなベルギービールです。

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黒ビール.com コンテンツ一覧

黒ビールはどこがルーツ
ビールの歴史はどこから始まったのか
そんな疑問にお答えします

ラガービールの誕生
ラガービールが生まれたのは、15世紀ドイツのミュンヘン(バイエルン地方)でその産声を上げました

日本人とビールとの出会い
日本人とビールとの出会い。日本のビールの歴史はいったい何処から始まったのか

ビール純粋令
1516年、ドイツのバイエルン(当時バイエルン公国)、ヴィルヘルム4世(在位1508年~1550年)によって制定

ビールの基本は2種類
ビールの基本は2種類。ビールの種類はどれ位あるのか

ランビック(自然発酵)
ランビック(自然発酵)は自然の酵母で出来たベルギービールならではの変わったビールです

ビールに使われる麦とは
ビールに使われる麦芽(モルト)は、どんな麦で焙燥されるのでしょうか

なぜ麦芽でビールを造るのか
なぜ麦芽(モルト)にしてからビールを造るのか
ベースモルトは基本
ビールにとって麦芽(モルト)は主原料であり、ビールの土台を担うのがこのベースモルト

ビールの色を決めるモルト
ビールの色を決めるモルト(麦芽)。ビールに様々見られる色合いは一体どのように創られるのか

ビールのために生まれて きたような植物
ホップの役割とは?ホップの働きには一体どのようなものがあるのか。苦味や香り、そして泡

泡持ちの良さ
ホップの役割として大切なのが泡を創るということ。ビールにとって欠かせない泡はどのように出来るのか

大事な香り付け
ホップの役割で大切なものに香りがあります。ビール独特なあの香りはどのように造られるのか

ビールの決め手!それは苦味
ビールにとって大切な味。それは苦味。その苦味はホップによって造り出されます

酵母の種類
アルコール発酵を促す酵母は幾つかあります。ワイン酵母、清酒酵母、ウィスキー酵母など・・・

酵母の働き
ビール酵母は、ビール造りにだけ使われているわけではありません



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