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鳥取県の地ビールをご紹介

鳥取県の地ビール:日本国内 地ビールマップ

鳥取県地ビール

大山Gビール 一言
国立公園大山の麓に位置し、ここから湧き出る伏流水を原料に厳選したホップと麦芽のみを使った、混ざりけの無い本物のビールを提供しているのが、この大山Gビール。
また、その味わい、品質の良さは世界のコンペティションで数多くの賞を受賞しています。

ここで醸造されているレギュラービールは全部で4種類。ピルスナー・ペールエール・ヴァイツェン・スタウト。そして、限定ビールとしてワインの様な味わいが楽しめるバーレーワインや、高アルコール度数で芳醇な香りが楽しめるインペリアルスタウトなどが提供されています。

大山Gビール

» 会社名:久米桜麦酒株式会社
» URL:http://g-beer.jp/
» 住所:鳥取県西伯郡伯耆町丸山1740-30
» Tel:0859-39-8033
» 営業時間:■ビアホフガンバリウス AM11:00~PM10:00(冬季~PM9:00) (正月・GW・お盆を除く平日のPM2:30~PM5:30閉店) (ラストオーダー閉店の40分前)
» 休日:■ビアホフガンバリウス 毎週月曜日(祝祭日の場合はその翌日)・GW・夏季無休(1月中旬~2月末は金・土・日・祝日のみ営業)

日本国内 地ビールマップ


黒ビール.com コンテンツ一覧

黒ビールはどこがルーツ
ビールの歴史はどこから始まったのか
そんな疑問にお答えします

ラガービールの誕生
ラガービールが生まれたのは、15世紀ドイツのミュンヘン(バイエルン地方)でその産声を上げました

日本人とビールとの出会い
日本人とビールとの出会い。日本のビールの歴史はいったい何処から始まったのか

ビール純粋令
1516年、ドイツのバイエルン(当時バイエルン公国)、ヴィルヘルム4世(在位1508年~1550年)によって制定

ビールの基本は2種類
ビールの基本は2種類。ビールの種類はどれ位あるのか

ランビック(自然発酵)
ランビック(自然発酵)は自然の酵母で出来たベルギービールならではの変わったビールです

ビールに使われる麦とは
ビールに使われる麦芽(モルト)は、どんな麦で焙燥されるのでしょうか

なぜ麦芽でビールを造るのか
なぜ麦芽(モルト)にしてからビールを造るのか
ベースモルトは基本
ビールにとって麦芽(モルト)は主原料であり、ビールの土台を担うのがこのベースモルト

ビールの色を決めるモルト
ビールの色を決めるモルト(麦芽)。ビールに様々見られる色合いは一体どのように創られるのか

ビールのために生まれて きたような植物
ホップの役割とは?ホップの働きには一体どのようなものがあるのか。苦味や香り、そして泡

泡持ちの良さ
ホップの役割として大切なのが泡を創るということ。ビールにとって欠かせない泡はどのように出来るのか

大事な香り付け
ホップの役割で大切なものに香りがあります。ビール独特なあの香りはどのように造られるのか

ビールの決め手!それは苦味
ビールにとって大切な味。それは苦味。その苦味はホップによって造り出されます

酵母の種類
アルコール発酵を促す酵母は幾つかあります。ワイン酵母、清酒酵母、ウィスキー酵母など・・・

酵母の働き
ビール酵母は、ビール造りにだけ使われているわけではありません
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