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栃木県の地ビールをご紹介

栃木県の地ビール:日本国内 地ビールマップ

栃木県地ビール

ろまんちっく村 地ビール 一言
農林業振興の拠点・農林業体験の場の提供・緑・花・自然とのふれあいの場の提供・温泉保養・食と健康づくりの場の提供などの目的で作られた複合施設「ろまんちっく村」内にある地ビール。

この地ビールの旨さの秘密は、地元で収穫された二条大麦を使用していること。
良質な二条大麦を厳選し、贅沢に使用した主原料と熟練したプロの技で、特選「地ビール」を提供しています。

ろまんちっく村 地ビール

» 会社名:ろまんちっく村
» URL:http://www.romanticmura.com/brewery/index.html
» 住所:栃木県宇都宮市新里町丙254番地
» Tel:028-665-8800(代表)
» 営業時間:午前10時 ~ 午後9時(ラストオーダー 午後8時30分)/レストラン
» 休日:毎月第2火曜日(変更の場合あり)

那須高原ビール 一言
那須深山の大地から溢れ出る雪解け水で仕込んだ那須高原ビール。
現在10種類以上の地ビールを年間を通じて醸造しおり、数多くの賞も受賞しています。

皇族方の静養地でも知られる那須高原。澄んだ空気と緑溢れる自然、そして清らかな雪解け水が湧き出るそんな場所で造られる那須高原ビールでは、愛子様の誕生を記念して「那須高原ビール・愛」を醸造。非常に人気の地ビールとなっています。

<数々の受賞暦>
世界三ヶ国で金賞を受賞したスタウトをはじめ、2大会連続でワールドビアカップ入賞のスコティシュエール。そして、インターナショナルビールサミットではスタウトが金賞、ナインテイルドフォックスと愛の花が銅賞を受賞しています。

那須高原ビール

» 会社名:那須高原ビール株式会社
» URL:http://www.nasukohgenbeer.co.jp/
» 住所:栃木県那須郡那須町大字高久甲3986
» Tel:0287-62-8958
» 営業時間:AM10:30~PM19:30(レストラン)
» 休日:1月~3月火曜日定休(火曜祝日の日には営業しております)
*ゴールデンウィーク、7~9月は火曜も営業

日本国内 地ビールマップ


黒ビール.com コンテンツ一覧

黒ビールはどこがルーツ
ビールの歴史はどこから始まったのか
そんな疑問にお答えします

ラガービールの誕生
ラガービールが生まれたのは、15世紀ドイツのミュンヘン(バイエルン地方)でその産声を上げました

日本人とビールとの出会い
日本人とビールとの出会い。日本のビールの歴史はいったい何処から始まったのか

ビール純粋令
1516年、ドイツのバイエルン(当時バイエルン公国)、ヴィルヘルム4世(在位1508年~1550年)によって制定

ビールの基本は2種類
ビールの基本は2種類。ビールの種類はどれ位あるのか

ランビック(自然発酵)
ランビック(自然発酵)は自然の酵母で出来たベルギービールならではの変わったビールです

ビールに使われる麦とは
ビールに使われる麦芽(モルト)は、どんな麦で焙燥されるのでしょうか

なぜ麦芽でビールを造るのか
なぜ麦芽(モルト)にしてからビールを造るのか
ベースモルトは基本
ビールにとって麦芽(モルト)は主原料であり、ビールの土台を担うのがこのベースモルト

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ビールの色を決めるモルト(麦芽)。ビールに様々見られる色合いは一体どのように創られるのか

ビールのために生まれて きたような植物
ホップの役割とは?ホップの働きには一体どのようなものがあるのか。苦味や香り、そして泡

泡持ちの良さ
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大事な香り付け
ホップの役割で大切なものに香りがあります。ビール独特なあの香りはどのように造られるのか

ビールの決め手!それは苦味
ビールにとって大切な味。それは苦味。その苦味はホップによって造り出されます

酵母の種類
アルコール発酵を促す酵母は幾つかあります。ワイン酵母、清酒酵母、ウィスキー酵母など・・・

酵母の働き
ビール酵母は、ビール造りにだけ使われているわけではありません
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