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新潟県の地ビールをご紹介

新潟県の地ビール:日本国内 地ビールマップ

新潟県地ビール

新潟麦酒 一言
「ビン内での自然醗酵による熟成ビールを気軽に飲んでいただく」 をコンセプトに、本格的な地ビールを提供している新潟麦酒。
ドイツやベルギーで行われている古式製法を取り入れ、日本で初のビン内発酵・ビン内熟成をビール醸造に取り入れたブルワリーでもあります。

ビールラインナップもスタンダードを基本として、贅沢なプレミアムビール。そして、チョッと変わったフルーツ形の発泡酒なども取り揃えています。

新潟麦酒

» 会社名:新潟麦酒株式会社
» URL:http://www.niigatabeer.jp/
» 住所:新潟県新潟市西蒲区越前浜5120
» Tel:0256-70-2200
» 営業時間:10:00~17:30
» 休日:-

スワンレイクビール 一言
2000ニューヨーク・2006シアトルにて行なわれた、ワールド・ビア・カップ(ビールの五輪といわれる大会)38ヶ国のビールメーカー(大手含む)1150銘柄が出品した大会において、日本メーカー初の金賞「世界一」に輝いたスワンレイクビール。

今までの国際審査会を含むビアコンテストにおいて、金・銀・銅合わせて55個のメダルを獲得し、名実共に日本を代表する地ビール会社です。

スワンレイクビール

» 会社名:株式会社 天朝閣
» URL:http://www.swanlake.co.jp/
» 住所:新潟県阿賀野市中島町1-25
» Tel:0250-63-2000
» 営業時間:【レストラン】○ランチタイム11時~14時30分/○ディナータイム17時00分~21時(ラストーダー 20時30分)
» 休日:毎週木曜定休日※祝日は営業

八海山泉ビール 一言
「ビールのある、笑顔あふれる幸せな時間を感じてもらう」をコンセプトに、米どころ「魚沼」からこだわりの地ビールを提供している八海山泉ビール。
提供するビールは、アルトとヴァイツェンの2種類。どれも原料・醸造法にこだわった逸品の地ビールです。

八海山泉ビール

» 会社名:株式会社 八海山
» URL:http://www.hakkaisan.co.jp/
» 住所:新潟県南魚沼市泉564-1
» Tel:025-775-3939
» 営業時間:【そば屋 長森】月~金 11:00~15:00(ラストオーダー 14:30)/土 日 11:00~19:00(ラストオーダー 18:30)
» 休日:1月1日

日本国内 地ビールマップ


黒ビール.com コンテンツ一覧

黒ビールはどこがルーツ
ビールの歴史はどこから始まったのか
そんな疑問にお答えします

ラガービールの誕生
ラガービールが生まれたのは、15世紀ドイツのミュンヘン(バイエルン地方)でその産声を上げました

日本人とビールとの出会い
日本人とビールとの出会い。日本のビールの歴史はいったい何処から始まったのか

ビール純粋令
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ビールの基本は2種類。ビールの種類はどれ位あるのか

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ランビック(自然発酵)は自然の酵母で出来たベルギービールならではの変わったビールです

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なぜ麦芽(モルト)にしてからビールを造るのか
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ビールにとって麦芽(モルト)は主原料であり、ビールの土台を担うのがこのベースモルト

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酵母の種類
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酵母の働き
ビール酵母は、ビール造りにだけ使われているわけではありません
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