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三重県の地ビールをご紹介

三重県の地ビール:日本国内 地ビールマップ

三重県地ビール

ISE PORT BEER 一言
三重県は津市で初の地ビールとなった伊勢ポートビール。ドイツはケルン地方の醸造方法を基に麦芽100%で無濾過の生きたビールを提供しています。

*ビール提供リストを調整中

ISE PORT BEER

» 会社名:津酒類販売株式会社
» URL:http://www16.ocn.ne.jp/~portbeer/
» 住所:三重県津市高茶屋小森町2805-2
» Tel:059-234-2855
» 営業時間:平日(11:00~14:30/17:00~23:00)/土日祝(11:00~23:00)
» 休日:毎週月曜日(祝日の場合、営業)

火の谷高原ビール 一言
憧れのアメリカンペールエールをもう一度・・・そんなオーナーの思いで造られた地ビール。

設備もアメリカから取り寄せる程のこだわり。また、原料には火の谷天然銘水を使い、ここでしか造れない地ビールを提供してます。

ビールの種類は全部で2種類。カスタードホップを贅沢に使った爽やかなのど越しが特徴のペールエール。そして、焙煎モルトの香ばしい香りが特徴のポーターを醸造しています。

火の谷高原ビール

» 会社名:火の谷温泉 美杉リゾート
» URL:http://www.misugi.com/beer.html
» 住所:三重県津市美杉町八知5990
» Tel:059-272-1155(予約番号)
» 営業時間:■美杉リゾート本店 美杉リゾート内・ホテルANNEX1F
11:30~21:00(ラストオーダー20:00)
» 休日:年中無休

長島地ビール 一言
なばなの里内にある長島ビール園では、本場ドイツの製法・味にこだわった造りたての地ビールを味わうことが出来ます。

提供されているビールは3種類。キレのある苦味と香ばしい香りが特徴のピルスナー。そして、麦芽をローストすることにより香ばしく濃い色合いが特徴のデュンケル。最後に、上面醗酵で造られるフルーティーな酸味と甘さが特徴のヴァイツェンが提供されています。

長島地ビール

» 会社名:なばなの里
» URL:http://www.nagashima-onsen.co.jp/nabana/restaurant/beer.html/
» 住所:三重県桑名市長島町駒江漆畑270
» Tel:0594-41-0752/ビール園
» 営業時間:詳細はコチラ→
» 休日:年中無休(臨時休業あり)

上馬ビール 一言
国内で唯一ココでしか醸造されていないオーガニックビール。本場ドイツの製法を忠実に再現するだけでなく、原料もドイツから調達し、その全てが有機無農薬で栽培された原料です。要の水は養老山系の天然水を使用し、まさにこだわり尽くめの地ビールです。

上馬ビールは全部で2種類。アロマホップの爽やかな香りと透き通るような淡色が特徴のヘレス。そして、後味スッキリのキャラメル麦芽を使用した濃色系のデュンケルが提供されています。

上馬ビール

» 会社名:細川酒造株式会社
» URL:http://www.ji-beer.co.jp/
» 住所:三重県桑名市多度町古野1474
» Tel:0594-48-4390
» 営業時間:-
» 休日:-

日本国内 地ビールマップ


黒ビール.com コンテンツ一覧

黒ビールはどこがルーツ
ビールの歴史はどこから始まったのか
そんな疑問にお答えします

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ラガービールが生まれたのは、15世紀ドイツのミュンヘン(バイエルン地方)でその産声を上げました

日本人とビールとの出会い
日本人とビールとの出会い。日本のビールの歴史はいったい何処から始まったのか

ビール純粋令
1516年、ドイツのバイエルン(当時バイエルン公国)、ヴィルヘルム4世(在位1508年~1550年)によって制定

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ビールの基本は2種類。ビールの種類はどれ位あるのか

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ランビック(自然発酵)は自然の酵母で出来たベルギービールならではの変わったビールです

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なぜ麦芽(モルト)にしてからビールを造るのか
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ビールの色を決めるモルト(麦芽)。ビールに様々見られる色合いは一体どのように創られるのか

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酵母の種類
アルコール発酵を促す酵母は幾つかあります。ワイン酵母、清酒酵母、ウィスキー酵母など・・・

酵母の働き
ビール酵母は、ビール造りにだけ使われているわけではありません
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