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千葉県の地ビールをご紹介

千葉県の地ビール:日本国内 地ビールマップ


千葉県地ビール

ハーヴェスト・ムーン 一言
日本で8名しかいないビアテイスターの最高位資格「マスタージャッジ」。
そんな名誉ある称号を持つビール職人たちが造る極上地ビール。それが、「ハーヴェスト・ムーン」です。

常時、定番5種類の地ビールに加え、季節限定のフルーツビールなども醸造しています。

この地ビールは、数多くの賞を受賞しており、その栄冠に恥じない素晴らしいビールを提供しています。


地ビールハーヴェスト・ムーン 舞浜地ビール工房 Roti's House

» 会社名:地ビールハーヴェスト・ムーン 舞浜地ビール工房 Roti's House
» URL:http://www.ikspiari.co.jp/harvestmoon/rotishouse/
» 住所:千葉県浦安市舞浜1-4 イクスペリア4F
» Tel:047-305-5652
» 営業時間:11:00~23:00(L.O 22:00)
» 休日:-

恵ビール 一言
恵ビールは、ヨーロッパの伝統的なビール醸造法で仕込まれ、防腐剤などの化学薬品は全く使用されていない自然のビールです。

天然醗酵醸造、そして無ろ過製法により、生きたビール酵母が瓶底に沈殿しています。
この酵母には、体内では生成されない多くのアミノ酸が含まれ、身体にも良い地ビールです。

因みに、日本で「天然発酵ビール」を醸造するのはココだけ!

またビン詰め、タル詰めの一つ一つを機械を使わずに全て人の手で造られ、まさに手作りの地ビールを提供しています。


恵ビール

» 会社名:有限会社 恵ビール醸造所
» URL:http://megumi.omiki.com/
» 住所:千葉県船橋市夏見4-22-26
» Tel:047-422-9295
» 営業時間:-
» 休日:-

安房麦酒 一言
安房麦酒で醸造されるビールは、カナダとドイツから厳選し、直輸入された高品質な原料だけを使用しています。

高濃度仕込みの贅沢なビールは、良質の有機栽培モルトから抽出された麦汁に、香り高いホップとテイストに合わせて選び抜かれた酵母を使い、最新の設備で細心の注意をはらって丁寧に愛情を込めて仕込まれています。


安房麦酒

» 会社名:有限会社 農業法人 安房麦酒
» URL:http://beer.awa.or.jp/
» 住所:千葉県南房総市谷向394-1
» Tel:0470-36-4231
» 営業時間:-
» 休日:-

九十九里オーシャンビール 一言
明治16年から続く老舗酒蔵『寒菊』が、清酒造りの熟練した技術とノウハウで造り上げた地ビール。

本場ドイツのビール純粋令に基づいた、本格的なビールを4種類(ピルスナー・ヴァイツェン・スタウト・ペールエール)提供してます。

最高級のザーツホップと、世界的に有名なバイツェンシュテファン研究所の酵母を用いて、本物のビールを手作りで醸造しています。


九十九里オーシャンビール

» 会社名:合資会社 寒菊銘醸
» URL:http://www.kankiku.com/
» 住所:千葉県山武市松尾町武野里11
» Tel:0479-86-3050
» 営業時間:-
» 休日:-



日本国内 地ビールマップ

黒ビール.com コンテンツ一覧

黒ビールはどこがルーツ
ビールの歴史はどこから始まったのか
そんな疑問にお答えします

ラガービールの誕生
ラガービールが生まれたのは、15世紀ドイツのミュンヘン(バイエルン地方)でその産声を上げました

日本人とビールとの出会い
日本人とビールとの出会い。日本のビールの歴史はいったい何処から始まったのか

ビール純粋令
1516年、ドイツのバイエルン(当時バイエルン公国)、ヴィルヘルム4世(在位1508年~1550年)によって制定

ビールの基本は2種類
ビールの基本は2種類。ビールの種類はどれ位あるのか

ランビック(自然発酵)
ランビック(自然発酵)は自然の酵母で出来たベルギービールならではの変わったビールです

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ビールに使われる麦芽(モルト)は、どんな麦で焙燥されるのでしょうか

なぜ麦芽でビールを造るのか
なぜ麦芽(モルト)にしてからビールを造るのか
ベースモルトは基本
ビールにとって麦芽(モルト)は主原料であり、ビールの土台を担うのがこのベースモルト

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ビールの色を決めるモルト(麦芽)。ビールに様々見られる色合いは一体どのように創られるのか

ビールのために生まれて きたような植物
ホップの役割とは?ホップの働きには一体どのようなものがあるのか。苦味や香り、そして泡

泡持ちの良さ
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大事な香り付け
ホップの役割で大切なものに香りがあります。ビール独特なあの香りはどのように造られるのか

ビールの決め手!それは苦味
ビールにとって大切な味。それは苦味。その苦味はホップによって造り出されます

酵母の種類
アルコール発酵を促す酵母は幾つかあります。ワイン酵母、清酒酵母、ウィスキー酵母など・・・

酵母の働き
ビール酵母は、ビール造りにだけ使われているわけではありません


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