備前焼のジョッキで旨い黒ビールを!

キュートなお化けキャラクターの栓抜き

ホグリ/HOGRI ボトルオープナー HG015

ホグリ/HOGRI ボトルオープナー HG015

愛嬌のあるお化けのデザインが特徴的な栓抜き(ボトルオープナー)。

お友達やお客さんを招いた際、この様な製品でさり気なくビールの栓を抜くと、ユ-モアーがあって喜ばれるのではないでしょうか。

このHOGRI(ホグリ)社は、1909年に設立されたドイツの老舗ルームアクセサリー&キッチンツールメーカーです。

高品質なステンレス素材を用いたオリジナリティ豊かな製品は、ドイツ職人こだわりの逸品で、ヨーロッパのみならず世界中で愛されています。


■製品仕様
・サイズ:10×4×0.3cm
・重量:45g
・素材:ステンレス
・生産国:ドイツ製


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黒ビールはどこがルーツ
ビールの歴史はどこから始まったのか
そんな疑問にお答えします

ラガービールの誕生
ラガービールが生まれたのは、15世紀ドイツのミュンヘン(バイエルン地方)でその産声を上げました

日本人とビールとの出会い
日本人とビールとの出会い。日本のビールの歴史はいったい何処から始まったのか

ビール純粋令
1516年、ドイツのバイエルン(当時バイエルン公国)、ヴィルヘルム4世(在位1508年~1550年)によって制定

ビールの基本は2種類
ビールの基本は2種類。ビールの種類はどれ位あるのか

ランビック(自然発酵)
ランビック(自然発酵)は自然の酵母で出来たベルギービールならではの変わったビールです

ビールに使われる麦とは
ビールに使われる麦芽(モルト)は、どんな麦で焙燥されるのでしょうか

なぜ麦芽でビールを造るのか
なぜ麦芽(モルト)にしてからビールを造るのか
ベースモルトは基本
ビールにとって麦芽(モルト)は主原料であり、ビールの土台を担うのがこのベースモルト

ビールの色を決めるモルト
ビールの色を決めるモルト(麦芽)。ビールに様々見られる色合いは一体どのように創られるのか

ビールのために生まれて きたような植物
ホップの役割とは?ホップの働きには一体どのようなものがあるのか。苦味や香り、そして泡

泡持ちの良さ
ホップの役割として大切なのが泡を創るということ。ビールにとって欠かせない泡はどのように出来るのか

大事な香り付け
ホップの役割で大切なものに香りがあります。ビール独特なあの香りはどのように造られるのか

ビールの決め手!それは苦味
ビールにとって大切な味。それは苦味。その苦味はホップによって造り出されます

酵母の種類
アルコール発酵を促す酵母は幾つかあります。ワイン酵母、清酒酵母、ウィスキー酵母など・・・

酵母の働き
ビール酵母は、ビール造りにだけ使われているわけではありません
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